SehatFresh.com – Hipertensi merupakan suatu penyakit yang ditandai dengan peningkatan tekanan darah pada dinding arteri. Seseorang yang terdiagnosi mengalami hipertensi apabila tekanan darahnya > 140/90 mmHg. Penyakit hipertensi disebabkan oleh beberapa faktor penyebab diantaranya kebiasaan merokok, produksi garam yang berlebih, dll.
Menurut sebuah penelitian menjelaskan bahwa hipertensi dapat dilakukan dengan cara melakukan diet sehat yang berfungsi menstabilkan tekanan darah tinggi. Berikut ini beberapa jenis makanan yang harus di hindari oleh pasien yang mengalami hipertensi, antara lain :
- Garam
Kandungan garam yang banyak di dalam tubuh seseorang yang mengalami hipertensi dapat menyebabkan tekanan darah meningkat, hal ini disebabkan oleh sifat garam yang dapat menarik air. Pantangan garam ini bukan menjadi sebuah alasan untuk tidak boleh sama sekali mengkonsumsi garam. Akan tetapi bagi mereka yang memiliki tekanan darah tinggi harus membatasi asupan garam yang berlebih.
- Makanan berlemak
Seseorang yang memiliki penyakit hipertensi harus membatasi jenis makanan berlemak seperti keju, kuning telur, kulit ayam, jeroan, dll. Hal ini dapat memicu terjadinya komplikasi penyakit kolesterol.
- Makanan kemasan dalam kaleng
Meskipun makanan dalam kaleng seperti kornet dan sarden tidak memiliki rasa yang begitu asin, akan tetapi sebenarnya makanan tersebut memiliki kandungan garam yang tinggi karena bahan pengawet dalam makanan kaleng terbuat dari substansi yang membentuk garam. Sehingga seseorang yang mengalami hipertensi harus menghindari jenis makanan ini.
- Mie instan
Mie instan merupakan makanan yang cepat untuk dihidangkan ketika anda merasa lapar. Mie instan memiliki kandungan garam dan kalori yang tinggi yang dapat memperburuk penyakit hipertensi anda. Selain itu mie instan membuat anda cepat gemuk.
- Makanan yang mengandung manis
Kadar gula yang terlalu tinggi dapat menyebabkan dan meningkatkan resiko penyakit jantung dan strok. Dimana kedua makanan tersebut salah satu komplikasi dari penyakit hipertensi.
- Kopi
Kandungan kafein di dalam kopi dapat mengakibatkan tekanan darah anda semakin meningkat. Sehingga anda harus membatasi makanan atau minuman yang mengandung kafein.
- Acar
Acar termasuk kedalam jenis makanan yang harus dihindari oleh seseorang yang memiliki penyakit hipertensi karena memiliki kandungan garam yang tinggi. Semakin lama proses pembuatan acar maka akan semakin tinggi pula kadar garam di dalamnya.
- Alhokol
Bagi anda yang memiliki penyakit hipertensi sebaiknya menghindari makanan atau minuman yang mengandung alkohol. Hal ini dikarenakan alkohol dapat memgurangi efektivitas obat hipertensi yang sedang anda konsumsi. Selain itu alkohol dapat memperburuk kondisi anda.
- Makanan kemasan dan siap saji
Makanan siap saji berupa junk food pada umumnya memiliki kandungan garam yang tinggi. Selain mengandung sodium (garam), biasanya makanan kemasan mengandung natrium yang dapat memberikan efek buruk bagi penderita hipertensi. (KMY)
