Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan

www.sehatfresh.com

SehatFresh.com –┬áPenduduk asli negara Indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan pohon singkong. Pohon singkong merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak ditanam oleh para petani di tanah air. Tanaman ini dapat digunakan untuk kehidupan manusia, dari umbi hingga daunnya. Umbi pohon ini dikenal dengan nama singkong yang merupakan jenis umbi kayu yang dapat diolah menjadi aneka makanan yang nikmat. Batangnya dapat dimanfaatkan sebagai kayu bakar dan bisa ditanam kembali dengan cara di stek.

Daun singkong mempunyai kandungan nutrisi yang terdiri dari vitamin A, vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, magnesium, kalium, kalsium, zat besi, mangan, zinc dan lain sebagainya. Selain itu, daun singkong mempunyai kadar kalori dan lemak rendah. Di dalam 100 gram daun singkong terdapat kandungan kalori sebanyak 37 kkal dan terdapat kandungan lemak sebanyak 1,9 gram.

Inilah manfaat daun singkong untuk kesehatan tubuh:

  • Membantu Proses Regenerasi Sel

Daun singkong mengandung asam amino esensial yang berguna untuk mergenerasi sel-sel di dalam tubuh manusia. Kandungan asam amino tersebut merupakan salah satu protein yang dapat membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak sehingga dapat berfungsi kembali.

  • Meningkatkan Sistem Metabolisme

Kandungan vitamin B yang terdapat di dalam daun singkong dibutuhkan untuk membantu meningkatkan sistem metabolisme di dalam tubuh agar tetap optimal.

  • Sumber Energi

Kandungan asam amino esensial dan serat yang ada di dalam daun singkong dapat membantu memberikan sumber energi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktivitas.

  • Melancarkan Sirkulasi Darah

Kandungan antioksidan dan asam amino dalam daun singkong berperan melancarkan sirkulasi darah yang membawa oksigen untuk diedarkan ke seluruh tubuh sehingga semua organ-organ tubuh mampu bekerja secara optimal.

  • Melancarkan Sistem Pencernaan

Kandungan serat yang dimiliki oleh daun singkong berguna untuk melancarkan sistem pencernaan sehingga organ-organ pencernaan menjadi sehat dan terbebas dari gangguan penyakit.

  • Mencegah Penyakit Anemia

Sejumlah nutrisi yang terdapat di dalam daun singkong mempunyai kemampuan untuk memproduksi sel-sel darah merah dan berperan untuk melancarkan sirkulasi darah, sehingga tubuh terbebas dari penyakit anemia atau kurang darah.

  • Menangkal Radikal Bebas

Sama seperti sayuran lainnya, daun singkong juga memiliki kandungan antioksidan yang berperan untuk menangkal radikal bebas akibat paparan sinar matahari, sehingga kulit akan terlindungi dan terbebas dari resiko terkena penyakit kanker kulit.

Banyaknya manfaat daun singkong tetapi tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam porsi berlebihan, terutama untuk penderita hipertensi. Mengonsumsi daun singkong secara berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah atau hipertensi. Tekanan darah terlalu tinggi akan membuat tubuh Berisiko terkena penyakit jantung dan stroke. Konsumsilah daun singkong secara bijak, apabila ingin mengonsumsinya untuk makanan sehat sebaiknya rebus untuk jadikanlah sebagai lalapan. Hindari mengonsumsi  daun singkong bersamaan dengan santan karena akan meningkatkan resiko terkena penyakit asam urat.

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY