SehatFresh.com – Berbicara tentang makanan sumber protein, maka contoh yang paling mudah adalah telur. Telur menjadi primadona sumber protein yang paling mudah, murah dan proteinnya juga tinggi. Sehingga banyak yang mengonsumsi telur untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh. Telur juga memiliki rasa yang enak jadi banyak orang yang mengonsumsi telur.
Selain telur ayam, telur asin juga menjadi pilihan lain bagi para pencita telur. Dimana telur asin tak kalah dengan kandungan protein pada telur lainnya. Tetapi perlu anda ketahui bahwa telur asin ini memiliki manfaat dan juga bahaya jika anda konsumsi. Berikut akan dijelaskan manfaat dan bahaya dari mengonsumsi telur asin sehingga sebelum mengosumsi telur asin atau membelinya di warung anda bisa memperhatikan terlebih dahulu telur asin tersebut.
MANFAAT
Beberapa manfaat dari telur asin yang bisa anda dapatkan:
- Sebagai penghasil energi dalam tubuh
Telur asin berperan menghasilkan energi dalam tubuh karena kandungan nutrisinya. Telur asin mengandung 9,6 gram lemak, 1 gram karbohidrat dan 9 gram protein dengan kualitas tinggi.
- Menjaga kesehatan panca indra dan meningkatkan fungsi sel darah merah
Telur asin mengandung vitamin A sebanyak 4,7 miligram dan vitamin B 12 sebanyak 3,8 gram yang dapat membantu pembentukan sel baru, menjaga kesehatan jaringan tubuh dan penglihatan yang baik. Telur asin juga mengandung zat besi yang bermanfaat dalam pembentukan sel darah merah.
- Menjaga sistem imunitas
Dalam satu butir telur asin terkandung selenium sebanyak 25,5 miligram. Selenium berperan dalam menjaga fungsi kekebalan tubuh serta membantu proses pembentukan kelenjar tiroid.
- Membentuk dan mempertahankan kepadatan tulang dan gigi
Telur asin juga memiliki kalsium tinggi sehingga membantu dalam membentuk dan mempertahankan kepadatan serta kekuatan tulang dan gigi.
- Untuk diet
Jika anda sedang dalam proses diet. Telur asin bisa dijadikan untuk menu diet anda. Kalsium dalam telur asin akan membuat anda kenyang dalam waktu yang lama. Sehingga cocok untuk anda sedang diet.
- Meminimalisir kram perut karena datang bulan
Bagi anda yang sering merasa kram perut saat datang bulan. Mengonsumsi telur asin saat datang bulan dapat mengurangi kram perut dengan kandungan fosfor dan potasium dari telur asin tersebut.
BAHAYA
Semua hal pasti ada sisi bahayanya, begitu juga pada telur asin. Telur asin memiliki bahaya seperti:
- Meningkatkan kadar kolesterol
Telur asin memiliki kandungan kolesterol sebanyak 619 gram. Jumlah tersebut cukup tinggi dan mampu membuat kadar kolestrol anda tinggi. Sebaiknya jika ingin tetap makan telur asin maka kurangi kadarnya, jangan berlebihan.
- Berbahaya bagi penderita darah tinggi
Bagi anda penderita darah tinggi kurangi atau bahkan hindari makan telur asin. Karena telur asin berbahaya bagi anda. Telur asin mengandung banyak garam sehingga berdampak buruk pada tekanan darah. (DKA)
