Rasakan Khasiat Oatmeal Sebagai Sarapan

www.sehatfresh.com

SehatFresh.com – Dari segi pola makan, sarapan diyakini sangat berpengaruh pada kesehatan. Tapi, tak semua sarapan bisa menyehatkan. Salah satu sarapan yang sehat itu terdapat pada oatmeal. Apa saja manfaat sarapan oatmeal?

Oatmeal adalah makanan berbahan dasar gandum. Oatmeal merupakan salah satu makanan sehat karena banyak mengandung gizi dan juga serat sehingga sangat baik untuk dikonsumsi sebagai menu makan harian keluarga. Tak hanya itu, oatmeal kaya akan serat dan juga dilengkapi protein, magnesium, fosfor serta vitamin B1 yang berfungsi untuk menghasilkan energi.

Untuk lebih jelasnya, berikut adalah manfaat-manfaat sarapan oatmeal setiap hari:

  • Mencegah diabetes

Banyak ahli medis dan gizi menyarankan pasien diabetes untuk rutin mengonsumsi oatmeal. Oatmeal merupakan sumber magnesium yang mampu mengatur insulin dan kadar glukosa. Berbagai temuan telah menunjukkan bahwa, selama delapan tahun, wanita yang makan diet kaya sereal dapat mengurangi risiko diabetes hingga 31 persen.

  • Tinggi antioksidan

Oatmeal mengandung tipe khusus dari antioksidan yang disebut avenanthramide. Antioksidan ini mampu melawan radikal bebas yang menyerang HDL atau dikenal sebagai kolesterol baik. Di samping itu, senyawa ini juga melindungi kolesterol jahat (LDL) dari proses oksidasi, yang mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

  • Menurunkan kolesterol

Oatmeal kaya akan serat larut—jenis serat yang juga terdapat pada apel, pir, dan prune. Jenis serat larut sanggup menghambat penyerapan kolesterol LDL. LDL diketahui merupakan salah satu pemicu serangan stroke dan jantung.

  • Melindungi kesehatan jantung

Oatmeal mengandung senyawa kimia lignan yang mampu mencegah penyakit kardiovaskular, misalnya penyakit jantung. Selain oatmeal, lignan juga terdapat pada aprikot, biji rami serta brokoli. Sebuah studi menyatakan bahwa pria yang memiliki risiko gagal jantung dapat menurunkan risikonya dengan mengonsumsi setidaknya satu mangkuk oatmeal setiap hari.

  • Kenyang lebih lama

Manfaat sarapan oatmeal yang satu ini menjadi keunggulan dibandingkan menu sarapan lainnya. Oatmeal mengandung banyak serat sehingga mencegah Anda merasa kelaparan sampai waktu makan siang. Suatu studi di tahun 2014 yang dipublikasikan Nutrition Journal menunjukkan, partisipan yang sarapan oatmeal merasa lebih lama kenyang dibandingkan partisipan yang makan sereal dalam porsi sama. Sarapan oatmeal bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga sangat baik dijadikan menu sarapan saat Anda sedang diet. Kenapa baik untuk diet? Karena bila Anda merasa kenyang lebih lama, maka proses penurunan berat badan akan lebih mudah.

  • Mengurangi risiko tekanan darah tinggi

Di samping memberikan manfaat bagi kesehatan jantung, kandungan serat dalam oatmeal juga mampu menurunkan risiko hipertensi. Ada rekomendasi bagi wanita menopause—yang lebih rentan memiliki darah tinggi—agar mengonsumsi setidaknya enam porsi oatmeal maupun sereal biji-bijian lain setiap minggu.

Selain beragam manfaat di atas, harga oatmeal juga cenderung terjangkau. Anda tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam demi mendapatkan semangkuk oatmeal. (SBA)

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here