SehatFresh.com – Jahe merupakan salah satu rempah yang sering digunakan didunia, khususnya di Indonesia. Khasiat jahe tentunya sudah tidak diragukan lagi. Jahe seringkali menjadi obat herbal maupun sebagai bumbu dapur untuk masak sehari-hari. Jahe merupakan akar rempah yang memiliki rasa pedas yang mengandung berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Jahe sebagai obat herbal bisa digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit karena kandungan fitokimia dan antioksidannya. Selain baik untuk mengobati penyakit, jahe juga dipercaya bisa membantu menurunkan berat badan. Simak penjelasan berikut.
Dalam sebuah studi yang dilakukan oleh peneliti dari institute for human nutrition di columbia uneversity menemukan bahwa mengonsumsi jahe panas untuk diet dapat membuat anda merasa kenyang lebih lama. Sehingga, anda tidak cenderung makan lebih banyak nantinya. Selain membuat kenyang lebih lama, jahe juga mampu menekan nafsu makan anda.
Hal ini karena jahe dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh dan kalori yang dibakar. Seperti yang telah diketahui mengonsumsi jahe untuk diet dapat mencegah makan berlebih dan mengatur tingkat hormon serta energi anda. Jahe memberikan efek kenyang, sementara efeknya pada tingkat hormon dan stres mencegah lonjakan hormon kortisol dalam darah yang dapat menyebabkan banyak kerusakan pada sistem kekebalan dan metabolisme.
Peningkatan kadar kortisol di dalam tubuh diketahui dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan dapat membuatnya sulit turun. Jahe telah terbukti menghambat stres oksidatif (bentuk penuaan seluler), memiliki sifat anti-inflamasi,, menurunkan kadar kolesterol serta tekanan darah. Bahkan jahe juga mampu mengurangi aterosklerosis yaitu penumpukan lemak berbahaya di pembuluh darah arteri.
Menambahkan jahe kedalam menu diet anda
Setelah mengetahui manfaat jahe untuk menurunkan berat badan, anda dapat menambahkan jahe dengan cara berikut
- Minum teh jahe dua sampai tiga kali dalam sehari untuk membantu memperlancar sistem pencernaan anda.
- Kunyah irisan jahe dalam beberapa menit sebelum makan, jika anda tidak suka mengunyahnya mentah dan bisa mencampur sedikit jahe parut ke dalam sari lemon dan garam, kemudian makanlah sejumput kecil campuran jahe sebelum makan. Selain untuk memperlancar pencernaan, hal ini juga bisa menurunkan nafsu makan sehingga anda tidak akan makan terlalu banyak.
- Minum perasan jahe dua sampai tiga kali perasan jahe yang sudah di campur madu secukupnya.
- Gunakan jahe dalam setiap masakan yang anda konsumsi.
Selain dengan mengonsumsi jahe, untuk menurunan berat badan juga memerlukan pola makan yang teratur dengan menu sehat dan olahraga secara rutin.
