SehatFresh.com – Bawang dayak menjadi asing didengar pada sebagian orang, karena sebagian masyarakat belum mengenal jenis bawang ini. Banyak yang belum mengetahui bentuk dan manfaat dari kandungan yang tersimpan pada bawang dayak. Bawang dayak atau yang juga dikenal dengan bawang tiwai dan bawang sabrang.
Bawang dayak ini berasal dari hutan di Kalimantan Barat dan jenis bawang ini kebanyakan dibudidayakan di Pulau Kalimantan. Nama bawang dayak ini diambil berdasarkan nama dari suku yang merupakan salah satu suku di Kalimantan yaitu Suku Dayak. Suku dayak biasa mengambil manfaat dari bawang ini untuk mengobati berbagai penyakit.
Dari segibentuk dan penampilan bawang dayak ini tidak jauh berbeda dengan bawang merah, tetapi bentuknya lebih lonjong bila dibandingkan dengan bawang merah. Bawang dayak memiliki daun lebih kasar dibandingkan dengan daun bawang merah dan memiliki bunga yang indah berwarna putih
Bawang dayak memiliki kandungan zat kimia alami seperti alkaloid, flavonoid, steroid, tanin, felonik, glikosida dan zat lain yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu zat kimia alami yaitu flavonoid memiliki khasiat sebagai anti kanker, antiviral, anti inflamasi, mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler dan sebagai penangkal radikal bebas. Jadi, apa saja manfaat bawang dayak bagi kesehatan tubuh?
- Antikanker
Selain kandungan flavonoid bawang dayak mengandung senyawa bernama naphtokuinones yang mampu menurunkan aktivitas dari sel Cyclin-E. Dengan menurunnya aktivitas sel ini, maka akan membuat sel kanker menjadi hancur sehingga menurunkan risiko adanya sel-sel kanker dalam tubuh.
- Mencegah penyakit jantung koroner
Salah satu penyakit yang dapat dicegah dari kandungan pada bawang dayak ini adalah penyakit jantung kroroner. Kandungan senyawa felonik di dalam bawang dayak yang membantu mencegah penyakit ini.
- Anti inflamasi
Bawang dayak mampu menjadi anti inflamasi atau anti radang untuk menyembuhkan penyakit yang disebabkan adanya peradangan. Anti peradangan dibutuhkan pada penyakit seperti amandel, radang sendi dan penyakit radang lainnya.
- Menangkal radikal bebas
Radikal bebas dalam tubuh dapat meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit yang menyerang tubuh. Kandungan antosianin dalam bawang dayak mampu membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh.
- Menurunkan kadar gula darah
manfaat bawang dayak ini dapat menjadi salah satu bahan makanan yang dapat dikonsumsi bagi penderita diabetes. Kandungan flavonoid, glikosida. Alkaloid dan saponin yang berperan untuk menurunkan kadar gula dalam darah.
- Mengontrol tekanan darah
Adanya senyawa alisin dalam bawang dayak memiliki kemampuan untuk menurunkan kekentalan darah dan menurunkan tekanan darah. Selain itu, bawang dayak juga diketahui memiliki sifat diuretik. Anda dapat mengonsumsi bawang dayak untuk mengontrol tekanan darah.
- Meningkatkan metabolisme
Kandungan alkaloid dalam bawang dayak membantu meningkatkan sistem metabolisme dalam tubuh dan membantu sistem pencernaan kita. Selain itu, bawang dayak juga diketahui dapat mencegah infeksi usus, konstipasi dan masalah pada ginjal.
- Bagus untuk sistem reproduksi wanita
Kandungan flavonoid dan saponin di dalam bawang dayak juga memiliki peran untuk melindungi reproduksi wanita. Khasiat yang diperoleh dapat berupa mencegah keputihan, menjaga siklus menstruasi teratur dan mengurangi dismenore.