SehatFresh.com – Madu merupakan salah satu bahan alami yang kaya akan manfaat. Selain kaya akan manfaat, madu juga memiliki banyak jenis. Jika anda sudah familiar dengan madu biasa yang berwarna kuning, sudah tahukah anda jika ada madu hitam?
Madu hitam memang belum cukup dikenal oleh orang, namun justru madu hitam diketahui memiliki lebih banyak manfaat dibandingkan jenis madu lainnya. Madu hitam memiliki ciri yang berbeda dari madu lainnya, madu ini memiliki ciri khas berwarna hitam dan rasanya yang lebih pahit.
Rasa pahit yang dimiliki madu hitam dikarenakan sari yang diserap oleh lebah berasal dari pohon mahoni, pohon pelawan, kaliandra dan juga singkong karet. Berbeda dengan madu manis lainnya yang biasanya manis karena menyerap sari dari tumbuhan berbeda seperti bunga dan lain-lain.
Meski terasa pahit, madu hitam memiliki banyak sekali kandungan yang baik seperti antioksidan, saponin, asam fenolat, senyawa alkaloid, flavonoid, dan lain-lain. Kandungan-kandungan tersebut yang membuat madu hitam baik untuk kesehatan. Bagi kesehatan, madu hitam memiliki banyak manfaat antara lain:
- Menurunkan gula darah
Madu hitam ini baik dikonsumsi oleh penderita diabetes karena dapat membantu menurunkan gula darah karena kandungan gula dalam madu hitam tidak sebanyak madu biasa.
- Mencegah penyakit kardiovaskuler
Penyakit kardiovaskuler adalah salah satu penyakit yang menakutkan karena termasuk dalam penyakit penyebab kematian terbanyak di dunia. Madu hitam memiliki manfaat untuk mencegah penyakit kardiovaskuler. Khususnya menurunkan risiko serangan jantung koroner karena adanya aktivitas antitombotik. Selain itu madu hitam juga membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh yang menjadi penyebab penyakit kardiovaskuler.
- Menyembuhkan gejala asam urat
Asam urat memang menganggu kenyamanan karena membuat anda merasa nyeri sendi, munculnya pembengkakan pada area yang nyeri dan lain sebagainya. Tapi tenang saja, dengan menggunakan madu hitam dapat membantu anda meredakan gejala tersebut.
- Mengatasi gangguan pencernaan
Bagi anda penyuka makanan pedas dan asam pasti sering bermasalah dengan gangguan pencernaan. Mengonsumsi madu hitam dipercaya dapat menghindari gangguan pencernaan seperti asam lambung, gastritis dan lain-lain.
- Menyembuhkan radang tenggorokan
Madu hitam dapat membantu menyembuhkan radang tenggorokan karena memiliki sifat antiinflamasi yang membantu melegakkan tenggorokan yang terkena radang.
- Mencegah penyakit kanker
Mengonumsi madu hitam dapat menbantu anda terhindar dari penyakit kanker. Hal itu dikarenakan madu hitam memiliki sifat antikanker dan juga kaya akan antioksidan yang mampu membantu tubuh untuk menangkal radikal bebas yang menyerang tubuh anda serta baik untuk sistem imunitas dengan kandungan fenolat.
- Menyembuhkan jerawat dan flek hitam
Jerawat dan flek hitam adalah masalah kulit yang paling sering dialami wanita. Madu hitam dapat mengatasi jerawat dan menyemarkan flek hitam dengan kandungan antiinflamasi didalamnya. (DKA)
