SehatFresh.com – Nasi dan mie instan merupakan jenis makanan yang mudah anda temui di Indonesia. Nasi merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia, sedangkan mie merupakan produk makanan yang memiliki rasa lezat dan tidak menimbulkan rasa bosan bagi pecintanya. Kedua jenis makanan tersebut merupakan jenis olahan makanan yang berasal dari biji-bijian yang memiliki fungsi sebagai sumber karbohidrat. Karbohidrat berfungsi untuk menyediakan energi utama tubuh.
Di dalam tubuh karbohidrat akan di urai menjadi glukosa yang berguna untuk memberikan stamina tubuh. Di Indonesia mie instan sering kali di anggap makanan ringan untuk menahan rasa lapar ketika tidak ada nasi. Bahkan sekalipun ada nasi, masyarakat sering mengkonsumsi mie instan menggunakan nasi.
Selain itu anggapan orang Indonesia saat mereka belum mengkonsumsi nasi mereka menganggap bahwa mereka belum makan. Dari berbagai anggapan dari masyarakat, tidak sedikit dari masyarakat yang menyimpulkan bahwa kalori nasi lebih banyak dari mie instan karena nasi cepat membuat kenyang dan cepat mengembalikan energi yang hilang. Lalu apakah argumen tersebut benar?
Menurut hasil penelitian menyatakan bahwa 1 porsi mie instan seberat 70 gram mengandung 370 kalori, sedangkan nasi seberat 70 gram hanya mengandung 91 kalori. Hal tersebut menunjukan bahwa kalori nasi lebih rendah 4 kali lipat dibandingkan dengan mie instan. Selain itu penelitian lain menyatakan bahwa ukuran rata-rata mie instan yang beratnya sekitar 85 gram memiliki kandungan 460 kalori, 18,8 gram lemak, 9 gram protein, 66 gram karbohidrat.
Sedangkan nasi putih seberat 100 gram atau secentong nasi mengandung 175 kalori, 0,2 gram lemak, 4 gram protein dan 40 gram karbohidrat. Jika kedua jenis makanan tersebut di olah tanpa menggunakan minyak atau zat lain yang mengandung kalori, maka mis instan lebih berat dibandingkan nasi. Artinya dalam porsi yang sama, 1 bungkus mie instan lebih banyak mengandung kalori, lemak, dan karbohidrat dibandingkan dengan nasi.
Manakah yang bikin cepat gemuk?
Menurut NHS UK memenjelaskan bahwa berat badan dapat bertambah dengan cepat apabila mengkonsumsi makanan yang mengandung tinggi kalori, khususnya lemak dan gula. Hasil penelitian menjelaskan bahwa mie instan memiliki kandungan kalori, lemak, dan gula yang lebih banyak dibandingkan dengan nasi. Sehingga mie instan dapat membuat tubuh seseorang cepat gemuk dibandingkan dengan nasi.
Nasi dan mie instan merupakan jenis makanan yang tidak dilarang, tergantung bagaimana mengolahnya. Meskipun nasi mengandunga kalori, lemak dan gula yang lebih rendah akan tetapi jika mengkonsumsinya dengan berbagai jenis lauk yang memiliki kalori lebih banyak bisa jadi kadar kalori yang di konsumsi lebih banyak dibandingkan dengan mie instan, terlebih apabila mengkonsumsi keduanya tanpa di iringi dengan olahraga atau aktivitas fisik yang sepadan.
Dari penjelasan diatas dapat disimpulkan bahwa mie instan lebih cepat membuat gemuk dibandingkan dengan nasi (nasi tanpa lauk) karena mie instan memiliki kalori lebih banyak dibandikan dengan nasi. Akan tetapi apabila nasi di konsumsi dengan berbagai jenis lauk, terutama lauk yang banyak mengandung kalori seperti gorengan dan lain sebagainya dapat menyebabkan jumlah kalori yang dikonsumsi bertambah. Sehingga sebaiknya anda mengkonsumsi kedua jenis makanan tersebut dalam jumlah yang normal. (KMY)
