SehatFresh.com – Vitamin C merupakan salah satu komponen nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh setiap manusia baik dari anak-anak sampai orang dewasa. Terkadang jika berbicara mengenai vitamin C orang akan menganggap bahwa jeruk adalah sumber vitamin C.
Satu buah jeruk memiliki kandungan vitamin C sekitar 70 mg yang memenuhi 78% akan kebutuhan vitamin C harian. Setiap anak memiliki kebutuhan vitamin C yang berbeda. Berikut ini merupakan kebutuhan vitamin C harian anak berdasarkan usia, antara lain :
- Usia 1 – 3 tahun : 15 mg/hari
- Usia 4 – 8 tahun : 25 mg/hari
Kekayaan alam yang berlimpah memiliki banyak manfaat untuk makhluk hidup yang ada di dalamnya, salah satunya sumber makanan yang bernutrisi untuk kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa sumber vitamin C untuk anak, antara lain :
- Pepaya
Kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah pepaya cukup tinggi yaitu sebesar 95,6% dalam 157 gram buah pepaya. Buah pepaya bagus dikonsumsi anak-anak karena memiliki kandungan asam folat, vitamin A dan vitamin C.
- Jeruk
Jeruk merupakan jenis makanan yang paling banyak dikenal orang akan kandungannya yaitu vitamin C.
- Brokoli
Meskipun anak tidak terlalu suka dengan brokoli, bunda harus pinter mencari cara untuk mengolahnya agar anak mau memakannya. Secangkir brokoli memiliki kandungan vitamin C sebesar 132 mg.
- Paprika
Pelengkap makanan yang satu ini biasanya digunakan pada topping pizza atau jenis masakan lainnya. paprika merah memiliki kandungan vitamin C sekitar 190,3 mg dan paprika hijau mengandung vitamin C sekitar 119,8 mg.
- Kiwi
Dalam 1 buah kiwi memiliki kandungan vitamin C sekitar 84 gram.
- Stroberi
Buah-buahan keluarga beri-berian ini memiliki vitamin C, asam ellagic, dan antosianin. Dalam setengah gelas atau 125 ml stroberi mengandung vitamin C sekitar 52 mg.
- Nanas
Setengah gelas atau 125 ml nanas memiliki kandungan vitamin C sekitar 39 – 49 gram.
- Jambu biji
Jambu biji memiliki kandungan vitamin C lebih banyak dibandingkan dengan buah jeruk. 1 buah jeruk memiliki kandungan vitamin C sekitar 70 mg, sedangkan 1 buah jambu biji berukuran sedang memiliki kandungan vitamin C sekitar 125 mg.
- Pisang
Dalam 100 gram buah pisang berwarna kuning memiliki kandungan vitamin C sekitar 9 mg.
- Bayam
100 gram bayam memiliki kandungan vitamin C sekitar 30 mg. Jika bunda sering memberikan sayuran tersebut pada anak maka dapat membantu menjaga kesehatan mata si kecil.
- Kale
Dalam satu porsi kale memiliki kandungan vitamin C sekitar 80 mg dan dapat memenuhi kebutuhan vitamin C anak sekitar 89%.
- Leci
Leci merupakan buah-buahan yang menyegarkan dan memiliki kandungan vitamin C 7 mg dan dapat memenuhi kebutuhan harian sekitar 7,5%. (KMY)
