SehatFresh.com – Infus water adalah minuman yang berguna untuk detoksifikasi, sehingga racun yang berada di dalam tubuh akan hilang. Selain itu, infus water juga akan memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh, karena infused water dapat menghambat radikal bebas yang terkandung dalam udara akibat polusi.
Cara membuat infused water juga sangat mudah, yaitu dengan air mineral yang dicampurkan dengan berbagai macam potongan buah-buahan segar, sayuran, herbal, atau rempah-rempah. Tidak ada bahan khusus untuk membuat infused water, bahan ini bisa anda pilih sesuai dengan yang anda sukai.
Untuk membuat infused water, sebotol air yang telah ditambahkan dengan buah, sayur atau rempah pilihan akan disimpan dan dinginkan di dalam kulkas setidaknya 1 sampai 12 jam agar sari buah lebih menyatu dengan air. Setelah di diamkan dalam waktu yang lama, potongan buah atau sayuran yang digunakan biasanya akan menjadi lembek.
Anda bisa mengeluarkan bahan yang dipakai untuk mencegah pembusukan didalam air. Anda disarankan untuk menghabiskan infused water kurang dari 3 hari atau bahkan dihari yang sama, terutama jika air tidak disimpan didalam kulkas.
Potongan buah atau sayur yang telah digunakan biasanya dibuang karena dirasa kurang enak ketika dimakan. Jangan lupa untuk memilih buah atau sayur yang tepat. Sebelum digunakan sebagai bahan infused water, buah dan sayuran tersebut dicuci terlebih dahulu agar terjaga kebersihannya. Apa saja buah yang dapat dijadikan infused water?
Lemon
Kandungan dari lemon dapat membantu tubuh membersihkan racun yang berada di tubuh, sehingga tubuh akan terasa lebih segar. Buah lemon juga tersedia banyak dipasaran, anda hanya perlu beberapa potong lemon lalu dicampurkan dengan air dalam botol minum.
Nanas
Nanas juga dapat menjadi pilihan untuk anda yang ingin membuat infused water. Rasa yang khas dari buah ini dapat membuat minuman anda semakin enak dan segar saat meminumnya. Namun, anda membutuhkan waktu yang lebih lama untuk merendamnya agar rasa dan aroma keluar ketika dicampurkan air. Waktu yang anda butuhkan untuk merendamnya kurang lebih selama 8 jam sebelum diminum. Jangan lupa simpan infused water didalam kulkas agar lebih segar.
Mentimun
Mentimun mungkin seringkali anda lihat di berbagai contoh minuman infused water. Hal ini karena mentimun dapat menghasilkan rasa yang segar dan tidak mengubah rasa dari air ketika dicampurkan. Walau begitu, anda harus memastikan kulit mentimun tetap bersih agar tidak ada kandungan pestisida yang ikut terbawa ketika dijadikan infused water.
Semangka
Infused water juga dapat dibuat dari campuran air dengan buah semangka. Rasa manis yang terasa dari buah semangka akan menambah kesegaran dari infused water ketika anda mengonsumsinya. Semangka dapat langsung memberikan rasa pada air ketika dicampurkan sehingga tidak memerlukan waktu yang lama untuk mengonsumsinya.
Apel
Apel juga dapat menjadi buah yang dicampur air untuk membuat infused water. Namun ketika anda memilih buah ini untuk dijadikan infused water anda harus hati-hati dan cepat menyimpannya kedalam kulkas. Hal ini karena setelah apel dipotong dan dibiarkan lama di udara terbuka akan membuatnya teroksidasi dan menimbulkan warna yang coklat pada permukaannya. Sebaiknya setelah dipotong-potong langsung campurkan dengan air dan segera simpan kedalam kulkas.
Stroberi
Buah stroberi memiliki warna dan bentuk yang bagus ketika dijadikan infused water. Cukup siapkan beberapa buah stroberi dan iris tipis kemudian campur dengan air matang. Anda juga dapat mencampur dengan buah lainnya, seperti infused water stoberi yang ditambah dengan buah kiwi dan daun mint.
