SehatFresh.com – Siapa yang tidak suka dengan buah yang satu ini, wanginya yang khas, memiliki biji besar, kulit berduri, daging yang manis dan lezat. Durian merupakan tanaman yang tumbuh didaerah tropis. Buah durian merupakan salah satu buah yang di juluki sebagai raja dari segala buah (King of fruit). Selain itu buah durian sebagian orang Indonesia menyebut buah ini dengan sebutan buah duren. Buah durian biasanya dikonsumsi langsung ataupun dibuat menjadi bahan olahan makanan atau minuman karena rasa dan baunya yang menyengat. Tentunya hal tersebut tidak membuat penggemar durian menjadi suatu masalah saat di makan.
Buah durian memiliki kandungan vitamin A, vitamin C, kalsium, potasium, kalori, vitamin B, vitamin B komplek, vitamin E, zat besi, protein lembut, asam amino tripofen, lemak mentah dan pottasium. Kandungan gizi tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh dan baik untuk kesehatan tubuh manusia.
Benerkah Buah Durian Dapat Menyebabkan Kolesterol?
Sebagian orang sangat pantang untuk mengkonsumsi buah durian karena dipercaya bahwa kandungan kolesterol jahat pada buah durian sangat tinggi sehingga dapat menyebabkan suatu penyakit bertambah parah. Sebuah rumor atau mitos yang menyatakan bahwa durian dapat menyebabkan kolesterol. Pernyataan tersebut tidaklah benar karena durian mengandung 0 kolesterol artinya buah durian tidak sama sekali mengandung kolesterol. Kolesterol merupakan zat yang temukan pada makanan yang mengandung lemak jenuh seperti daging merah, makanan laut, dan produk susu. Perlu diketahui bahwa semua buah-buahan, sayuran, biji-bijian, atau makanan dari sumber tanaman tidak memiliki kandungan kolesterol. Durian justru menyediakan asam lemak tak jenuh tunggal yang sangat menyehatkan jantung, bahkan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Pernyataan diatas sama dengan pernyataan seorang pakar kesehatan yang menyatakan bahwa jika buah durian tidak memiliki kandungan kolesterol, tetapi durian memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Apabila seseorang mengkonsumsi tiga potong buah durian maka orang tersebut sudah mendapatkan 160 kkal, jumlah yang sama apabila kita mengkonsumsi semangkok nasi. Jika kita makan 1 kg durian maka kita sudah memenuhi kebutuhan kalori orang dewasa dalam sehari. Selain itu durian memiliki kandungan protein dan lemak tak jenuh dengan rantai tunggal yang justru berfungsi untuk menurukan lemak LDL atau yang di kenal dengan istilah kolesterol jahat.
Dengan beredarnya rumor atau mitos tersebut sehingga tidak banyak orang yang mengetahui mengenai fakta dan kebenaran mengenai bahwa buah durian sebenarnya bukan memiliki atau menyebabkan kadar kolesterol seseorang tinggi melainkan buah durian dapat menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Mungkin dalam kata lain buah durian bisa dijadikan sebagai alternatif pengobatan alami untuk penyakit kolesterol.
Bagi anda yang sudah membaca artikel ini, masih mau menghindari kelezatan dari raja buat tersebut. tetapi bagi penggemar buah durian juga perlu mewaspadai untuk tidak mengkonsumsinya secara berlebihan karena buah pada saat kita mengkonsumsi 1 kg buah durian sama saja kita telah mengkonsumsi 2000 kalori. Selain itu buah durian juga memiliki kandungan gula yang sangat tinggi, tentunya bagi anda yang memiliki penyakit diabetes sebaiknya untuk menjauhi dan tidak mengkonsumsi buah ini. (KMY)
